Pay in 4 interest-free payments of $3.25 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 29 - Sep 3
De Brisket is wellicht beter bekend als runderborst of klapstuk
Daardoor zijn ze gemakkelijk per portie te ontdooien
1e kerstdag
mihoen of aardappelwedges
Verpakking: bevroren vacuüm
Brisket whole packer Simmental klapribben De Brisket is wellicht beterDe Brisket is wellicht beter bekend als runderborst of klapstuk. Dit rundvlees wordt gesneden van de klapribben, korte ribben, van het Simmental rund uit de uitlopers van de Alpen. Doordat de Brisket met vetrandjes is doorregen krijgt het vlees zijn eigen specifieke smaak. Neem een gehele dag de tijd om dit stukje vlees low & slow te bereiden, dan wordt het zeker mals! Bereidingstemperatuur: 105 110 graden Celsius Kerntemperatuur: 71 graden Celsius
US$ 200.00
US$ 100.00
US$ 35.00
US$ 899.50
US$ 13150.00
Sold : Login>>
