De druiven zijn afkomstig van een oude wijngaard met daarop verschillende druivensoorten
Reserva Field blend is een assemblage uit verschillende percelen van 100 jaar oude wijnstokken in het hart van de Vallado-wijngaard
Het ontluikende boeket combineert op harmonieuze wijze de aroma's van bramen en zwarte bes met een licht geroosterde houtachtige toon
Dan volgt een fermentatie tussen de 10 en 15 dagen bij een temperatuur van 28 tot 32 graden
combineert het feitelijk complexiteit en structuur door langzame rijping
Venea 'Prisma' Pecorino 2024 Zomerse salade De druiven zijn afkomstig vanPecorino is zo een druif waar de spanning vanaf spat. Deze wijn kenmerkt zich door een volwassen, complexe en overtuigende stijl. De aroma's gaan van gele appel, meloen, perzik tot tropische geuren van mango, papaja en typische gele bloemen. De smaak drukt zich uit in volheid, goede body, een zachte delicate zuurgraad en elegantie. Oorsprong van de druiven: De druiven worden geteeld in Fossacesia, waar het overlappende klimaat tussen koel en warm de