Clos de l'Ecotard ' Clos de l'Ecotard Saumur 2020 ' top 10 Opgericht door hun vader Henri

Opgericht door hun vader Henri in 1974

verse kaas

Lekker bij: Hert

Leuk weetje: De port rijpt in kleine houten vaten die voor 80% gevuld zijn

beetje sinaasappel en karamel

Clos de l'Ecotard ' Clos de l'Ecotard Saumur 2020 ' top 10 Opgericht door hun vader HenriMichel Chevr beschouwd als een van de vooraanstaande jonge producenten in de Loire. In 2007 richtte hij Domaine Michel Chevr op en twee jaar later bracht hij de cuve Les Ecotardsvoort, waarmee hij bekendheid verwierf. De druiven voor Clos de l'Ecotard worden geteeld op een perceel van drie hectare met kalk kleibodem, op het zuiden gericht, en worden verbouwd volgens de principes van de biologische landbouw. Deze wijngaard produceert druiven van hoge