Wijnstreek Beaujolais Jelmer Jepsen Ik heb nog nooit in

Ik heb nog nooit in mijn leven iets gelezen wat zo uniek en meeslepend is

paksoi en satédressing of een heerlijk gekruide focaccia met flespompoen of bietenrisotto uit de oven met geitenkaas

In haar nieuwe woonplaats Heerlen ontmoet ze de Sloveense oud-mijnwerker en anarchist Janez Novak

‘Dit kan iedereen’ dacht ze

laat hij aan zijn vriend

Wijnstreek Beaujolais Jelmer Jepsen Ik heb nog nooit inOntdek de Beaujolais wijnstreek in Oost Frankrijk met aandacht voor de Gamay druif, de tien crus en de Beaujolais Nouveau traditie. Dit informatieve boek biedt een toegankelijk overzicht. De Beaujolais is een wijnstreek in het oosten van Frankrijk, ten noorden van Lyon, met een eigen wijntraditie die zich duidelijk onderscheidt van die van de omliggende regio's. In dit boek lees je over de geografische ligging en het klimaat van de streek, de rol van