lelietjes van dalen en bittere appelen ruiken
Heerlijk in combinatie met geroosterd of langzaam gegaard vlees
met een heel aangename droge stijl
een gebied dat bekend staat om vooral witte wijnen
Zuid-Oost 9-10 maanden in eiken vaten
Boekenhoutskloof Syrah 2021 NOVIVINONL lelietjes van dalen en bittereDe absolute topwijn van wijnmaker Marc Kent, rijk, genereus en met intens fruit Intens donkergekleurde Syrah. Met een zeer aantrekkelijke, gevarieerde geur met paarse pruimen, viooltjes, exotische specerijen (kaneel, nootmuskaat en kruidnagel), iets witte peper en pure chocolade. Rijk, genereus en intens. Maar ook soepel, met mooie zuren en mondvullende, verfijnde tannines. En met een immens lange, fruitige afdronk. De fraaie structuur van deze wijn