Moscatel ‘Xixarito' Mousserend Een alcoholvrije biologische mousserende rosé

Een alcoholvrije biologische mousserende rosé met een verfrissend en fruitig karakter

vijgen en gesuikerde noten

fris met bitterheid en een goede zuurgraad

en een opwekkende dronk

Fijne bubbels en aroma’s van aardbei

Moscatel ‘Xixarito' Mousserend Een alcoholvrije biologische mousserende roséDe Xixarito Moscatel is een natuurlijke zoete wijn uit de D. O. Jerez Xrs Sherry, vervaardigd van de Moscatel druif. De druiven ondergaan het traditionele 'soleo' proces, waarbij ze in de zon worden gedroogd tot ze een intense rozijnachtige concentratie bereiken. Na het persen ontstaat er een most met een uitzonderlijke suikerconcentratie en een bepaalde mate van kleuring. De gedeeltelijke alcoholische fermentatie wordt gestopt door toevoeging van