Cacaoboterspray/basis voedingskleurstof Black Velvet, Sweet Art, 400 ml sub-foie-gras Lange manchetten voor extra veiligheid

Lange manchetten voor extra veiligheid tegen vonken

gemaakt van Beruguette-olijven

Verpakt in een aantrekkelijke losse vorm met 15 builtjes

Geniet van de authentieke Italiaanse smaak in een handomdraai

Populair in zowel hartige als zoete gerechten

Cacaoboterspray/basis voedingskleurstof Black Velvet, Sweet Art, 400 ml sub-foie-gras Lange manchetten voor extra veiligheidEen functioneel voedingsadditief voor ambachtelijke en industrile verwerking. Deze zwart gekleurde cacaoboterspray is geschikt voor het decoreren van pralines, halfbevroren desserts, ijs en mousse. Spuit hiervoor vanaf een afstand van ongeveer 20 tot 25 cm een gelijkmatige laag op het gekoelde oppervlak. Geeft bij verstuiving op bevroren producten een fluweelachtig pareleffect, op niet bevroren bereidingen krijgt men een glad oppervlak. Kan ook worden