Vesevo Greco Di Tufo Louis M. Martini Door de vele zonneschijn in

Door de vele zonneschijn in Stellenbosch worden de druiven prachtig rijp en staan ze garant voor een krachtige chardonnay

Dit wordt verder geaccentueerd door het vermijden van malolactische gisting

als de koelte van de nacht nog tussen de Verdejo druivenstokken hangt

Na de oogst wordt de wijn gefermenteerd

hoge klei-inhoud

Vesevo Greco Di Tufo Louis M. Martini Door de vele zonneschijn inHoewel Vesevo haar oorsprong vindt rondom de beroemde vulkaan de Vesuvius (vandaar de naam), is dit Italiaanse wijn huis veelzijdiger dan menigeen denkt. Vesevo heeft namelijk ook wijngaarden meer richting het binnenland. Rondom het piepkleine dorpje Tufo, welke bekend is onder wijnkenners, heeft Vesevo tevens wijngaarden in haar bezit. Van dit dorpje komt de bekende wijn Greco di Tufop vandaan, een van de koningswijnen in deze regio. De druif Greco