Beaujolais-Villages 'Le Jeune' 2025 - Château de Lavernette (BD & vin nature) poulsard Gebruik van natuurlijke gisten en

Gebruik van natuurlijke gisten en lichte filtering voor het bottelen

Van discutabel niemendalletje tot gedoodverfde sommelierslieveling (af

Mooi rijp en licht pittige bessen en kersen vermengd met aardse tonen en een zachte kalkachtige afdronk

beetje volatiel

vol en rijp

Beaujolais-Villages 'Le Jeune' 2025 - Château de Lavernette (BD & vin nature) poulsard Gebruik van natuurlijke gisten enDe Beaujolais Nouveau van Chteau de Lavernette was voorheen in no time uitverkocht. Zonde, vonden wij, want het is een heerlijk fruitige, lichte, sappige en vrolijke rode natuurwijn. Zo eentje die je ook later in het jaar nog weleens wil drinken. In de zomer bijvoorbeeld. Zomaar een idee. En dus hebben we dit jaar breed ingeslagen. Lekker licht gekoeld bij de barbecue of een bordje charcuterie. Ondertussen geen Nouveau meer, maar Le Jeune is en blijft