Gabriele Palmas Vermentino di Sardegna 2023 Fiano niet ver van de steengroeven

niet ver van de steengroeven van 'French Carrara'

In de mond begint de wijn licht zoetig en harmonieuze en gaat over in frisheid afkomstig van een evenwichtige zuurgraad

De geur accentueert Frans gebak en een bloemenuniversum

Oude of Nieuwe Wereld - het heeft iets van allebei

Het is dan ook een werkelijk bijzondere  "petit "chablis

Gabriele Palmas Vermentino di Sardegna 2023 Fiano niet ver van de steengroevenSchitterend licht goudgeel. Zon gebotteld in de fles. Toegankelijk glas met onverwachte complexiteit. Aromatisch en bloemig in de neus. Geuren van perzik en abrikoos. Fris kruidig. Floraal. Mineraal. Schone aanzet in de mond. Werkelijk super balans. Zo hoort Vermentino te smaken! Gastronomie Aperitief. Aioli. Calamares. Escargots. Gefrituurde visjes. Kreeft Bouillabaisse. Onze PUUR ZEE Brandade van kabeljauw. Artisjokken. Barigoule, Yuzu met gember;