YAXELL ZEN Broodmes 23 cm 37 laags roestvrij damast staal met canvas-micarta heft 34712 Het MUNDIAL professioneel vlees- trancheermes

Het MUNDIAL professioneel vlees- trancheermes met roestvrijstalen lemmet met kuiltjes van 20cm zwart POM heft met drie 'nieten"

- brood - groente - oogst - taart - cake -

De tas is voorzien van zowel een handvat als een schouderriem

Borduurscharen zijn een must-have hulpmiddel voor elke borduurder

Het kan worden gereinigd met milde zeep en water en vereist doorgaans geen speciale behandeling

YAXELL ZEN Broodmes 23 cm 37 laags roestvrij damast staal met canvas-micarta heft 34712 Het MUNDIAL professioneel vlees- trancheermesDe Zen serie van Yaxell is speciaal ontwikkeld om aan de groeiende vraag voor kwalitatief hoogwaardige Japanse messen te voorzien. Het 37 laags damast heeft een VG10 roestvrij stalen kern met een hardheid van HRC 61 voor een langdurige scherpte. De harde kern wordt beschermd door aan weerszijden 18 lagen afwisselend hard en zacht staal toe te voegen welke resulteert in een prachtig damast uiterlijk. De Zen serie heeft een gehamerde (Tsuchime)