Magnum Weisser Burgunder 'S' 2022 Chardonnay Met structuur afkomstig van de

Met structuur afkomstig van de chardonnay en het rode fruit karakter van de pinots hebben ze een perfecte eetvriendelijke en goed te combineren Champagne weten te maken

Gemaakt van 100% Chardonnay

Gemaakt van druiven die voor de volle 100% zijn aangetast door edele rotting (botrytis cinerea) en daardoor compleet zijn ingedroogd

wat de wijn gek genoeg eerder meer finesse dan kracht geeft

Ieder jaar krijgt de wijn hoge journalistieke scores bij verschillende wijnjournalisten

Magnum Weisser Burgunder 'S' 2022 Chardonnay Met structuur afkomstig van deDruiven uit de 40 jaar oude wijngaard Erste Lage Mnsterer Kapellenberg (lssbodem en kwartsiet). Met de hand geoogst en daarna spontaan vergist in nieuwe 2000 liter houten vaten. De wijn wordt hierna tot september in het volgende jaar opgeslagen en daarna ongefilterd, om zoveel mogelijk concentratie te behouden gebotteld. Fijne tonen van gele vruchten, wilde kruiden en een mineralige afdronk.