Dry aged Tomahawk grasgevoerd (Galicia) Gewicht:1500 gram Wil jij grasgevoerde ossenhaas van

Wil jij grasgevoerde ossenhaas van absolute topkwaliteit bestellen

boterzachte smaak met een intens umami-profiel

volle smaak

Ideaal om te bereiden op de barbecue of in de oven

Deze entrecote is ideaal voor een heerlijke barbecue of een mooi diner

Dry aged Tomahawk grasgevoerd (Galicia) Gewicht:1500 gram Wil jij grasgevoerde ossenhaas vanDeze dry aged tomahawk is afkomstig van runderen uit Galici in Noord Spanje. De dieren grazen vrij in het groene berglandschap en worden vaak pas na 8 tot 12 jaar geslacht. Dat zorgt voor diepe smaak en stevige structuur. Het vlees heeft rijke vetmarmering en een volle, boterzachte beet. De tomahawk is een dikke ribeye met een lange ribbout, die zorgt voor een spectaculaire presentatie en extra smaak tijdens het grillen. Perfect voor grill of