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Gärung in neuen französischen Eichenfässern
Ausschanktemperatur 10°-12° C
Einen besonderen
Alkoholgehalt: 12% Vol
Alkoholgehalt 13
Pinot Bianco IGT Bio 2020/22 MARCEL ZANOLARI Südtirol Gärung in neuen französischen EichenfässernGeschmacksrichtung: Zartes Bouquet nach frischen Beerenfrchten mit einem Hauch Honiggeschmack. Merkmale: Feiner, eleganter, edler Wein. Nach einer Reifung bis ca. 90 Oe. wird der Haupttrger mit einem Scherenschnitt vom Rebstock getrennt. Somit drren die Trauben auf dem Weinberg. Danach erfolgt die Ernte und eine sorgfltige Grung im kontrollierten Grungs und Temperaturverfahren. Weintipp: Dieser Wein ist ein besonderer Mahlzeitenwein der zu leichten
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