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Der Weinherstellungsprozess variiert je nach den klimatischen Bedingungen des Jahres
It’s a risk that we wanted to take because we believe in the potential of Barbera
con densità media di impianto di 4
raccolte su 20 ettari di vigneti
RESA UVA PER ha: 80 q
BARBERA D'ASTI SUPERIORE DOCG "SANSÍ" SCAGLIOLA Brescia Der Weinherstellungsprozess variiert je nachBARBERA DASTI SUPERIORE docg SANSI WEINTRAUBEN: barbera OBERFLCHE UND BELICHTUNG: 1,5 Ha Sden Sden Osten. ALTER DER WEINBERGE: ber 60 Jahre. DICHTE DER REBEN: 4500 pro Hektar. WEINERNTE: Die Trauben werden speziell ausgewhlt und von Hand gegen Ende September anfangs Oktober geerntet. WEIN HL PRO HEKTAR: 50 ANZAHL PRODUZIERTER FLASCHEN: 10. 000 WEINTRAUBEN UND FERMENTATION: Die Mazeration und Grung erfolgt auf traditionelle Weise in Edelstahltanks bei
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