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aber präsent
Er stellt eine perfekte Allianz dar von finessenreicher Atlantik-Charakteristik und mediterraner Aromatik
Er ist kräftig
Süssholz und die ungeheure Intensität betören die Nase
aber sowohl Manuel Bischof
Campo Cuvée Alegre tinto - Bio Essig aber präsentHerstellungDie Tempranillo Trauben werden ausschliesslich von Hand geerntet und in Krben von lediglich 15 Kilogramm transportiert, damit das Traubengut nicht beschdigt wird. Die Trauben werden entstielt, entkernt und anschliessend whrend 5 Tagen kalt extrahiert. Die Vergrung wird traditionell mit dem Umpumpverfahren durchgefhrt. Allerdings nimmt sich Franois Lurton fr die Grung dieses Weins speziell viel Zeit, da sie fr grosse Tempranillos extrem
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