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Seine charakteristische dunkelbernsteinfarbene Farbe und sein dezentes Aroma sind ebenfalls ein Zeichen seiner besonderen Noblesse

The particularly large-grained and tender-skinned Amur Royal sturgeon caviar has a full-bodied and balanced taste that delights gourmets worldwide

Der sibirische Stör (Acipenser baerii) ist eine der Arten in der Familie der Störe

Lachsforellen-Kaviar eignet sich perfekt als exklusive Ergänzung zu feinen Canapés oder Blinis

Garnieren Sie mit einem Klecks Crème fraîche oder einem Hauch Zitrone

sturgeon caviar kaluga 100g Special promotions Seine charakteristische dunkelbernsteinfarbene Farbe undKALUGA (lat. Huso dauricus) Swasserfisch aus der Beluga Familie, eine der Strarten. Kaluga hat groe, glnzende Kaviareier mit einem Durchmesser von bis zu 4 mm, die oft eine dunkelgrau grnliche Farbe haben, obwohl es je nach Alter des Fisches auch andere Farbvariationen gibt. Kaluga lebt lange, und das Laichen findet erst im Alter von 16 17 Jahren statt. Das nchste Mal knnen sie erst nach 5 Jahren wieder Eier legen. Dieser Umstand beeinflusst den hohen