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gemahlene Amaretti 20% (Zucker
Cassis Pflaumen
Der Wein ist eine Cuvée aus den drei wichtigsten weißen Rebsorten unseres Anbaugebietes
Gänseleber
die sorgfältig ausgewählt wurden: Wacholderbeeren werden gekonnt destilliert und anschließend werden Rosmarin
Pinot Noir "Patricia" Südtirol DOC Le Corti gemahlene Amaretti 20% (ZuckerDie Trauben fr diesen Wein stammen aus unseren klassischen Blauburgunder Anbaugebieten. Die Rebbestnde liegen auf einer Hhe zwischen 380 und 530 m . d. M. und stammen einerseits von Mornenablagerungen auf vulkanischem Porphyrgestein im beretsch, und andererseits von lehmigen Kalkbden in den stlichen Hgellagen des Unterlands. Die Trauben werden von Hand gelesen und in kleinen Behltern angeliefert. Nach dem Entbeeren wird die Maische mittels Schwerkraft
