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SERVIEREMPFEHLUNG: wundervoll zu gebratenem Fleisch
Insgesamt eine wundervolle Komposition
AUSBAU: Langsame Gärung im großen Holzfass
im Abgang elegante mineralische Töne
“ Langhorne Creek ist die älteste Cool-Climate Region Australiens und viel kühler als die Nachbarregionen McLaren Vale und Barossa – aus einem ganz einfachen Grund: Sie liegt in einem alten Überschwemmungsgebiet am nördlichen Ufer des Lake Alexandrina
Penfolds Bin 2 Shiraz Mataro limitiert Rotwein Wein Trocken Australien (6 x 0,75l) Couvent des Jacobins SERVIEREMPFEHLUNG: wundervoll zu gebratenem FleischSTORY: Wie viele Weingter hat auch Penfolds einmal klein angefangen. Das alteingesessene Weingut wurde 1844 von dem englischen Arzt Dr. Christopher Rawson Penfold gegrndet, der seinen Patienten Wein als Gesundheitstonikum empfahl. AUSBAU: Alle Trauben wurden nach Herkunft und Rebsorte getrennt gelesen und auf der Maische vergoren. Der Ausbau erfolgt in franzsischen Eichenbarriques (10 Prozent neues Holz) und kleinen Hogsheads aus amerikanischer Eiche
US$ 25.00
US$ 95.00
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