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The design is inspired from traditional carving knives and because of its handy size
The blade is made from UHC steel (Ultra High Carbon) and the handle is stained curly birch
ハンドルには着色カーリーバーチを使用。手にしっくりと馴染む形状と、木材の温かみある質感が、食卓に上質な雰囲気を加えます。
ブレードにはロセリ独自の超高炭素鋼を使用しており、非常に鋭く、長期間その切れ味を維持します。鋼が極めて硬いため、骨や非常に硬い素材を直接叩かないようご注意ください。
#1000の砥石の後に使用することで、研磨跡を細かくし、刃先をより均一に整えます。その結果、より滑らかでコントロールしやすい切れ味が得られます。特に精度が求められるキッチン作業に適しています。
hunting knife full tang dark refurbished 55 gift box The design is inspired from197645 Renault
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