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Indien (Malabar AA 20%) und Uganda (Robusta 20%)

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Sarala Chai - loser Bio Tee von Pure Tea Kaffeevollautomaten Indien (Malabar AA 20%) undSchon als Kind wollte Sarala so werden wie ihr Vater, ein Chaiwala mit eigenem Teestand. Eine Herausforderung, denn traditionell ist diese Arbeit Mnnern vorbehalten. Heute hat sie es geschafft. Die Leute lieben ihre Chaiwali ihre Teefrau. Und ihren wurzigen Chai, den sie mit viel Liebe nach ihrem eigenen Rezept zubereitet. Und wir lieben Sarala, weil sie uns die Rezeptur fur die Gewurzmischung dieses Chaitees verraten hat. Zutaten: Schwarzer Tee*,