rapphona Wählen Sie Gewicht (g):250 Die Filets sind relativ klein

Die Filets sind relativ klein im Vergleich z

Das Rückenfilet vom Rothbirsch ist eines der feinsten Teile des Rothirsches

Das Fleisch mit Salz einreiben (nach dem Braten pfeffern)

Bei der Produktion werden Schale und Kerne verwendet

Das Ergebnis ist ein außergewöhnlich saftiges Entrecôte mit butterweicher Textur

rapphona Wählen Sie Gewicht (g):250 Die Filets sind relativ kleinRebhuhn zhlt zu den beliebtesten Wildvogelarten Europas und wird seit langem von Spitzenkchen und Feinschmeckern geschtzt. Das zarte Fleisch zeichnet sich durch seine feine Struktur, Saftigkeit und seinen eleganten Wildgeschmack aus, der milder ist als bei vielen anderen Wildvgeln. Dadurch eignet sich Rebhuhn sowohl fr erfahrene Wildliebhaber als auch fr alle, die Wildfleisch zum ersten Mal entdecken mchten. Dank seiner handlichen Gre eignet sich