Maison Fossier - Rosa Bisquits, zarte rosafarbene Löffelbisquits (2 x 250g) 5 BEURTEILUNG: Ein herrlich trockener Weißwein

BEURTEILUNG: Ein herrlich trockener Weißwein

Die Erträge pro Hektar sind begrenzt

bevor die rund siebentägige Vergärung bei Temperaturen um die 28 °C startete

aber kein klassischer Zweitwein

Nach einigen Jahrzehnten wurde die Produktion jedoch eingestellt und die Salzgewinnung auf Island endete

Maison Fossier - Rosa Bisquits, zarte rosafarbene Löffelbisquits (2 x 250g) 5 BEURTEILUNG: Ein herrlich trockener WeißweinSTORY: Das Gebck der Champagne! Nicht nur exklusiver Schaumwein wird traditionell in der Champagne erzeugt, sondern auch Gebck das ihrer Zeit Jeanne d'Arc fr sich entdeckte. Patissier M. Fossier grndete 1756 das Unternehmen in Reims und trug im Wesentlichen dazu bei, dass Reims heute auch als "Bisquit Hauptstadt" gilt. Seit Ende des 2. Weltkriegs ist Fossier die einzige erhaltene Bisquitfabrik in der Region. Auch heute sind die bis zu 300 Jahre alten