Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig
there is comfort to be found in metaphors
Er ist stets auf der Suche nach Verbesserungen und hat so vorletztes Jahr begonnen
damit er das Maximum seiner frischen Aromen behält
this wine opens a discussion on the future of this celebrated IGT Toscana
Annamaria Clementi Franciacorta Ca' del Bosco Grüner Veltiner Am Gaumen präsentiert er sich55% Chardonnay, 25% Pinot Bianco, 20% Pinot Nero. Suckling 95, Restrained, toasty minerality with yellow plums, quince, cotton candy and chalk. A wine of substance, extracted and phenolic, but balanced by smooth mousse and medium body. Will evolve, developing more complexity from its rich fruit. Disgorged September 2023. Best from 2025.