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Am Gaumen spannungsreich und frisch mit einer lebendige Säure
33760 Ladaux
In und um Walsheim wachsen die Reben auf Lössboden mit ein wenig Kalkanteil
Nach der Fermentation wird der Frizzante jung auf Flaschen gefüllt
dabei verspielt mit floralen Noten und erfrischendem Säureakzent
Scanavino Barolo DOCG Rotwein Wein trocken Italien (3 x 0,75l) feinkost Am Gaumen spannungsreich und frischSTORY: Scanavino wurde in den 1920er Jahren von der gleichnamigen Familie gegrndet, die nach langjhriger Erfahrung im Weinbau begann, ihre Trauben aus der Umgebung zwischen Langhe und Roero in der eigenen Kellerei zu vinifizieren. AUSBAU: Der Most wird schonend gepresst und spter malolaktisch fermentiert. Vor der Vermarktung wird der Wein fr mindestens zwei Jahre in Eichenholzfssern ausgebaut. AROMA: Vollreifen Johannisbeeren und feine Cassis Aromen
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