2023 POGGIO CIVETTA CHIANTI CLASSICO FARNESE Poggio Civetta 12er Paket with a delicate range of

with a delicate range of white cherry and strawberry fruit

and the tannins are well managed to show no rough edges or bitterness

in the village of Villarroya de la Sierra

very mineral (wet chalk)

Place this in the cellar for ten years or more

2023 POGGIO CIVETTA CHIANTI CLASSICO FARNESE Poggio Civetta 12er Paket with a delicate range of12er Paket frei Haus! Dieser Wein wird aus Sangiovese (90%), Canaiolo (5%) und Cabernet Sauvignon (5%) Trauben hergestellt. Die manuelle Ernte findet zwischen Mitte September und Mitte Oktober statt. Die Trauben werden schonend zerdrckt, danach erfolgt die Vinifizierung. Der Most ruht 1 bis 2 Wochen auf den Schalen. Auf diese Weise bleiben alle Aromen und Farben im Wein erhalten. Der Wein reift 9 Monate in kleinen und groen Fssern. Der Wein hat eine