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Entenpastete mit getoastetem Brioche dazu Champagnergelee und Erdbeer - Himbeer- Coulis
Hersteller: Domaine de Pellehaut
BEURTEILUNG: Am Gaumen sehr frisch und elegant
Rebsorten: Chardonnay Trinktemperatur: 8-10 °C Jahrgang: NV Geschmack: Trocken
AROMA: Ein Lagen-Riesling gewachsen auf rotliegendem Boden in der Lage La Roche in Uffhofen
Vinhos Justino Henriques Justino's Izidro Fine Dry 3 Years Old Miniatur Madeira Likörwein trocken Portugal (6 Flaschen) Grillfleisch Entenpastete mit getoastetem Brioche dazuSTORY: Jedes Glas Madeira von Justino enthlt jahrhundertealtes Wissen der Vorfahren, das Know how vergangener Generationen, die Geschichte und Erfahrung von Menschen, Familien und menschlichen Schwierigkeiten in der Perle des Atlantiks, ergnzt durch ihre raue, aber schne Landschaft, die ist sein aufflligstes Merkmal. AUSBAU: Nach der Lese kommen die Trauben unverzglich ins Presshaus, um sortiert und behutsam gebrochen zu werden. Im Anschluss an die
