MENU PAR NADIA SAMMUT
PKG|0|4582469402666_la-salade-de-quinoa-3 À la découverte d’un terroir

À la découverte d’un terroir gourmand

Le domaine d’Andrea Tscheppe repose sur des terrasses pleines de vie : papillons

fenouil croquant

guanciale et Grana Padano fromage

Gratin Dauphinois ou

MENU PAR NADIA SAMMUT<br> PKG|0|4582469402666_la-salade-de-quinoa-3 À la découverte d’un terroirEntre MAQUEREAU EN SAOR, GALETTE DE POIS CHICHE BISCUITE Allergnes : poisson, fruits coque Manger tel quel. La galette peut tre passe 3 minutes 180c au four Plat EPAULE DAGENAU ROULEE CONFITE DUKHA NOISETTE CHERMOULA CONDIMENT KUMQUAT JUS DAGNEAU ASPERGES CROQUANTES Allergnes : fruits coque Mettre le jus dagneau dans une casserole feu doux, et y rajouter lagneau Mettre les asperges au four quelques minutes 180 Dessert DESSERT : COMME UNE TARTE CITRON,