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Er passt zu Spargel
begleitet von einer subtilen Würze und einem Hauch Holz
Der Volcelest Blanc offenbart eine Fülle von frischen Aromen
das seit Generationen für verlässliche Qualität steht und dabei nie den Bezug zu Herkunft und Handwerk verliert
Zu mediterranen Antipasti und frischen Salaten
Riesling Lorchhäuser Seligmacher Er passt zu SpargelManche Rieslinge schmecken laut. Dieser hier eher przise. Der Lorchhauser Seligmacher Riesling trocken vom Weingut Sohns kommt aus dem Rheingau, wirkt aber alles andere als geschniegelt oder geschniegelt mainstreamig. Kein berladener Obstkorb, keine kitschige Se. Stattdessen: khle Zitrusnoten, etwas grner Apfel, Kruter, Stein und eine saftige, fast salzige Spannung, die den Wein unglaublich trinkig macht. Genau solche Flaschen suchen wir. Weine mit
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