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Fisch und Schalentiere
Im Bouquet entfalten sich intensive Aromen von schwarzen Johannisbeeren und reifen Brombeeren
das Holz ist sehr gut eingebunden
ein intensiver Auftakt von roten Früchten und floralen Noten
im Abgang zeigt sich eine lang anhaltende Tiefe mit feinen Röstaromen und reifer Frucht
Grauer Burgunder QbA trocken Venetien Fisch und SchalentiereIm Bouquet vielfltige Aromen von gelbem Apfel, Pfirsich und Honigmelone sowie Anklnge von Pistazie und Kokos. Am Gaumen zeigt er eine gute Substanz, bei mittlerem Krper und moderater Sure sowie etwas Schmelz. Ein Grauburgunder mit viel Sortencharakter. Ideal zu gegrillter Hhnchenbrust mit Sahne Zitrone Sauce, Pfifferlingssckchen mit Kruter Sahne Sauce, Steinpilzkndel.
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