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Der Wein ist eine Cuvée der 3 Schieferarten im Winninger Uhlen
Der Name des Weines bedeutet so viel wie "steile Erde" und ist somit ein gutes Spiegelbild der Region
Am Gaumen verbinden sich gelbfruchtige Noten von Mirabelle
halb französisch - steht wie kein anderer für gelebte Freundschaft
der kaum Wasser speichert und die Pflanzen zwingt
Blanc de Blancs 2021 brut nature Magnum Haardt Hills Der Wein ist eine CuvéeEin krftiger, zupackender und prziser Weiburgunder Schaumwein, der zur absoluten Spitze in Deutschland gehrt. Ausgebaut in 500er Stockinger Fssern, 20 Monate sur lie, also auf der Hefe, und dann ohne Versanddosage degorgiert. So lieben wir das. In der Nase eine heftige Wrze, etwas Rauch und minimal etwas Holz im Hintergrund. Auerdem weier Pfirsich, Apfel, Perlmutt und rstige, nussige Noten. Insgesamt wirkt der Wein sehr geschliffen. Am Gaumen der fr
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