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Tabak und etwas Eichenholz · Trocken
vegetarischer Küche oder einfach solo
Auch die Pinot Noirs
Die Aromatik bleibt fein und geschliffen
ohne die Klarheit zu trüben
Alba Martin Rias Baixas DO, Martín Códax Jahrgang:2024 Tabak und etwas Eichenholz ·Der Alba Martn Ras Baixas DO von Martn Cdax ist ein reinsortiger Albario, der den atlantischen Charakter Galiciens ins Glas bringt. Hellgelb mit grnlichen Reflexen, duftet er nach Zitrusfrchten, weiem Pfirsich und reifer Birne, dazu feine Anklnge von Blten und einer salzigen Brise. Am Gaumen zeigt er sich frisch, klar und elegant, mit saftiger Frucht, lebendiger Sure und einer feinen Mineralitt, die an die Meeresnhe erinnert. Der Abgang ist przise,
