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è da provare con una zuppa in bianco di pesce
arancia sanguinella
poi il vino affina lentamente in legno per circa 18 mesi prima di essere imbottigliato
Succoso e dissetante
der sich durch seine Überzeugungskraft und Zufriedenheit auszeichnet
alsace grand cru rangen riesling clos saint urbain rangen de thann 2024 domaine zind humbrecht W4-solo-blue1920-sconto30 è da provare con unaCalice giallo dorato intenso e brillante. L'olfatto mostra intensi sentori minerali e di pietra vulcanica, con richiami affumicati e fruttati. Il sorso ricco, secco (Indice 1), fresco e sapido. Si sviluppa con grande eleganza, chiudendo lunghissimo su sensazioni di affumicatura, con un retrogusto lievemente delicato. Dei 5,5 ettari totali della vigna Clos Saint Urbain, 2,3 ettari circa sono piantati con uve di riesling, dalla cui bassissima resa
