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der vor mehr als einhundert Jahren auf der Capezzine-Farm von Avignonesi lebte
Ausbau: Für GRAND C wird ausschließlich Most von handverlesenen Trauben aus der ersten Pressung verwendet
Dabei wird die Zellstruktur aufgebrochen und die Extraktion gefördert
Im Gaumen wird dies durch einen langen Abgang mit eleganten Tanninen fortgeführt
was sicherlich bei kommenden Bewertungen hohe Punktzahlen erreichen wird
Blaufränkisch Heideboden Bodegas Bocopa der vor mehr als einhundertWeingut Georg Preisinger Herkunftsland: stereichKlassifikation: Qualittswein Farbe: RotweinGeschmack: trockenGebiet: BurgenlandJahrgang: 2020 Inhalt: 0,75 lAlkoholgehalt: 13 %Rebsorte: Blaufrnkisch Restzucker: 1,0 g L Sure: 5,4 g LTrinktemperatur: 16 18CAusbau: Seine Weine zeichnen sich durch bodenstndige Sorten, wenig Holz und viel Handarbeit aus. Die alten Rebsorten brauchen intensive Pflege. Sein Ziel ist es, die Trauben so unverndert wie mglich zu
