Zind-Humbrecht Riesling Clos Häuserer 2019 BIO auvergne mit der Reife eines reifen

mit der Reife eines reifen Chardonnay-Burgunders

mit weichem

ohne opulent zu sein

Fünf bis acht Jahre Kellerruhe lohnen sich

vor allem mit ausreichend Luft im Burgunderkelch: gelber Apfel

Zind-Humbrecht Riesling Clos Häuserer 2019 BIO auvergne mit der Reife eines reifenDer Clos Haeuserer 2019 in der Normalflasche biodynamischer Riesling aus der umfriedeten Monopolparzelle unterhalb des Grand Cru Hengst in Wintzenheim. Im Vergleich zur Magnum 2017 ist die Normalflasche des 2019ers etwas juenger und frischer, zeigt aber bereits eine schoene Entwicklung nach mehreren Jahren Flaschenreife. Mittleres Goldgelb. Die Nase zeigt reife Zitrusfruechte, weissen Pfirsich, Bienenwachs und eine dezente Petrolnote. Am Gaumen ist