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so etwa der traditionellen Südtiroler Hausmannskost mit Speck
der sich allmählich ins Fruchtige wendet und schließlich leicht blumige Akzente mit sich bringt
die bis in den Abgang nachhallen
gegrilltem Fisch oder sogar diversen Pastagerichten passt
steht diese Salami für echten
Cuvée Rot "Zeder" 2024 ak-162426 so etwa der traditionellen SüdtirolerDie rote Cuve Zeder vom Weingut Kornell verspricht groen Trinkgenuss mit viel Finesse. Der Wein wird acht Monate im groen Holzfass und weitere zwei auf der Flasche gereift. Der Zeder trgt ein krftiges Dunkelrubinrot ins Glas und zeigt sich im Geruch vielschichtig mit feinem Blumenduft und dunklem Beerenaroma, unterlegt von einer angenehmen pflanzlichen Wrze und etwas Tabak im Schluss. Schn griffig und saftig im Geschmack offenbart der Zeder am Gaumen
