Solemme Esprit de Solemme, 1er Cru Brut Nature, Millésimé 2019 BIO rösler Vintage-Kommode in Scarlet Dust –

Vintage-Kommode in Scarlet Dust – warmes Rostrot mit Charakter

Ofengemüse mit Halloumi oder einem Brathähnchen mit Fenchel und Zitrone

Die Reben stehen auf den charakteristischen Galets roulés (rundgeschliffene Flusssteine) mit kalkhaltigem Lehm

biodynamisch zertifiziert

Gabarinza in der Magnum

Solemme Esprit de Solemme, 1er Cru Brut Nature, Millésimé 2019 BIO rösler Vintage-Kommode in Scarlet Dust –Esprit de Solemme ist die Drei Sorten Cuve des Hauses: 50 Prozent Chardonnay, 25 Prozent Pinot Noir und 25 Prozent Pinot Meunier. Trauben aus den Kalkbden von Villers aux Nuds und den Lehm Kalkstein Hngen von Chamery. Premier Cru, Brut Nature, Millsim 2019, biozertifiziert. Kompromisslose Bio Vinifikation: keine Chaptalisierung, keine Filtration, kein Schwefelzusatz. Esprit bedeutet Geist der Name verweist auf die geistige Identitt der Cuve. Drei