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Die Säure ist lebendig und trägt den Wein
aber elegant eingebunden
Ersten Lage ist süd-östlich
Es handelt sich um eine recht exponierte Kuppe mit ständigem Windeinfall
begleitet von etwas Rauch und Würze
Mölsheim Riesling 2018 Treasure Collection Mehr als nur Wein Die Säure ist lebendig undDie Weinberge um Mlsheim sind deutlich khler als unsere Hohen Slzer Lagen. Die Reben des Mlsheim Riesling wurzeln im puren Kalkfels, der hier nur von einer dnnen Schotterauflage bedeckt ist. Die Weinbergsarbeit ist mhsam und jedes Jahr mssen Unmengen von Kalksteinen abtragen werden. Diese Steinigkeit und Kargheit drckt sich in der Mineralitt des Rieslings perfekt aus: zurckgenommene Frucht, wenig Primraromen, dafr die extrem filigranen Noten von
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