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Publié à l'origine en 1956
Illustrationen ergänzen jeweils die kurzen Texte
In den Protokollen
* Emotionen einfangen
spirituell erfülltes Leben im Einklang mit sich selbst
Das große Buch der Gemüse aus aller Welt emu-Verlags- und Vertriebsgesellschaft Ernährung-Medizin-Umwelt Publié à l'origine en 1956Dieses umfassende Nachschlagewerk, zugleich Warenkunde und Kochschule, bietet fundierte Produktinformationen und anregende Zubereitungsmglichkeiten. Gemse Kchenpraxis: Das empfindliche Naturprodukt Gemse bedarf einer fachgerechten Zubereitungsweise, deshalb stehen hier die geeigneten Garmethoden im Mittelpunkt. Alle Grundrezepte werden in Bildfolgen ausfhrlich erklrt. Viele Tips und Anregungen machen das Buch fr Profis wie auch engagierte Hobbykche
