Nikolaihof Vom Stein, Riesling Smaragd trocken 2004 BIO Primitivo eine Geflügel-Tarte mit Champignons

eine Geflügel-Tarte mit Champignons

aber weniger scharf und grasig als das frühe Pendant

Er wurde in „Camouflage“ von Painting the Past gestrichen – einer matten Kreidefarbe in tiefem Dunkelgrün

Am Gaumen wirkt der Wein vollmundig

Zeitlose Nuancen wie Historical white oder Pure White setzen Putty zusätzlich in Szene und verleihen Ihrem Raum eine besondere Leuchtkraft

Nikolaihof Vom Stein, Riesling Smaragd trocken 2004 BIO Primitivo eine Geflügel-Tarte mit ChampignonsVom Stein ist eine der charakteristischsten Smaragd Lagen Nikolaihofs Smaragd ist die hchste Wachauer Stilkategorie, die nur den vollreifen, kraftvollen Weinen vorbehalten ist. Mit ber zwanzig Jahren Reife auf der Flasche ist der 2004er Vom Stein Smaragd eine kleine Wachauer Raritt eine Sptfllung, die in der Reife ihre ganze Statur erst entfaltet. Demeter zertifiziert, ungeschwefelt im groen Holz gereift. Reinsortiger Riesling aus der Vom Stein Lage,