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der hervorragend zu einem rustikalem Abendbrot passt
die Klarheit statt Kraft wollen
Komplett trocken
um die Pinot-Welt von Lukas Sermann kennenzulernen
In der Nase klarer Pinot-Ausdruck: reife Erdbeeren
Calcaire Blanc de Blancs Dégorgement Tardif 2017 brut nature Willi Schäfer der hervorragend zu einem rustikalemFast 7 Jahre Hefelager, vier Barriques Gesamtproduktion, ber 40 Jahre alte Reben und keine Dosage. Man merkt sofort: Hier ist ordentlich was los. Der klassische Calclaire wird bereits geschtzt und gilt als ein Top Winzersekt, aber hier werden nochmal ein paar Schippen draufgelegt. Die Reben fr dieses Monument stammen aus der 1. Lage "Steinacker", in welcher auch der "Vielles Vignes" wchst und der Ausbau erfolgt in zwei neuen, einem zweit und einem
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