Duemani Suisassi Costa Toscana IGP 2021 BIO Weinprobe experimenteller

experimenteller

dazu deuten sich Salbei und Minze an

Diese Farben schaffen Kontraste und lassen Satin harmonisch zur Geltung kommen

7 g · Kohlenhydrate 70 g · davon Zucker 50 g · Eiweiß 4

wodurch das Finish samtig bleibt und zugleich geschützt ist

Duemani Suisassi Costa Toscana IGP 2021 BIO Weinprobe experimentellerDer Suisassi 2021 zeigt eine andere Facette von Duemanis Syrah ein kuehler, spaeter Jahrgang, der Finesse ueber Kraft stellt. Wo der 2019er und 2020er Opulenz zeigten, setzt der 2021er auf Praezision und Eleganz. Biodynamisch erzeugt in Riparbella an der etruskischen Kueste. Bei 14 % Alkohol und dem kuehlen Jahrgangscharakter ist das ein Syrah, der eher an die noerdliche Rhone als an die Toskana erinnert. Der Barriquausbau ist hier dezenter spuerbar,