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Die alkoholische Gärung findet zu 40% im Edelstahltank und zu 60% im großen Holzfass (50hl
Eignet sich für Salate
Eine Entdeckung
Crema di Balsamico dunkel ist ein wahrer Alleskönner
Die Trebbiano- und Lambruscotrauben werden von Hand geerntet und nach dem Pressen zwischen 36 und 48 Stunden gekocht
Cabernet Sauvignon Venezia Giulia IGP Köstlichkeiten Die alkoholische Gärung findet zuZarte Noten von Pflaume, Kirsche, Veilchen, schwarzem Pfeffer und Kakao. Der Geschmack ist angenehm mit eleganten Tanninen.
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