Merlot Drago rosso "Magnum" mit Holzkiste Donato Angiuli Von Hand geerntet und nach

Von Hand geerntet und nach der aufwendigen méthode traditionnelle hergestellt (zweite Gärung in der Flasche und danach mindestens 48 Monate auf der Hefe gereift)

Dann erfolgt eine schonende Pressung und Gärung in Edelstahlbehältern mit anschließender Reifung in Eichenfässern von

Kann Spuren von Pistazien enthalten

Der Wein hat eine intensive rubinrote Farbe

begleitet von roten Früchten

Merlot Drago rosso "Magnum" mit Holzkiste Donato Angiuli Von Hand geerntet und nachFr den Drago werden Weinberge mit der besten Sonneneinstrahlung ausgewhlt, um die perfekte Reife der Frchte zu gewhrleisten. Die Merlot Trauben bleiben am Rebstock, bis sie eine leichte berreife erreicht haben, damit sie dem Wein ein starkes Aroma und eine umhllende Struktur verleihen. Die Vinifizierung der Trauben erfolgt bei einer Temperatur von 25 C, was die Farbintensitt verbessert. Die Mazeration dauert mehr als 18 Tage. Nach der alkoholischen