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In der Nase intensive Sortenaromen von Holunderblüte
Südsteierischer Chardonnay mit Finesse und Eleganz
Für den Camporella reifen Trebbiano und ein Schuss Malvasia zwei Wochen auf der Maische in Terracotta-Amphoren
Manchmal braucht ein Wein einfach Zeit
Die Kombination aus der Fülle von Chardonnay
Forasacco Bio 2023 Brunello di Montalcino In der Nase intensive SortenaromenZwei Sorten, ein Klang 92 OENUM Punkte Fr den Forasacco lsst Fattoria Le Masse den sanft gepressten Pinot Grigio Most ber Nacht im Stahltank absitzen, bevor der Chardonnay Most als sogenannte Pied de Cuve dazukommt. Spontanvergoren mit wilden Hefen und samt biologischem Sureabbau reift die Cuve anschlieend sieben bis acht Monate im Stahltank. Verkostungsnotiz In der Nase gelbe Frchte, reife Zitrusaromen und ein Hauch Akazienbltenhonig, unterlegt von
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