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Zart durchwachsen – für vollmundigen Geschmack & Saftigkeit
85 °C – für saftiges Fleisch
Geschmack und Qualität legen
✔️ Hochwertiges Nierenfett vom österreichischen Weidelamm
Würste & Saucen
Lammrücken mit Knochen Lammkeule Zart durchwachsen – für vollmundigenDer Lammrcken mit Knochen aus sterreichischer Weidehaltung ist eines der edelsten Stcke vom Lamm. Zart, aromatisch und optisch beeindruckend perfekt fr besondere Anlsse und Feinschmecker. Herkunft: sterreich, Weidehaltung Frisch vakuumiert & gekhlt geliefert Ideal fr Ofen, Pfanne & Grill Kerntemperatur medium rare: 6063 C Hufig gestellte Fragen Wie bereite ich den Lammrcken mit Knochen zu? Den Lammrcken kurz in der Pfanne scharf anbraten und dann im
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