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mineralischen Frische
der Geschichten erzählt: von Sonne
Am Gaumen wirkt er geschmeidig
begleitet von dezenten Anklängen an Vanille und edlem Holz
Am Gaumen präsentiert sich dieser Cuvée vollmundig und zugleich geschmeidig: samtige Tannine umschließen die konzentrierte Frucht
Cava Extremarium Brut Reserva BIO!, Mont Marcal uebersee mineralischen FrischeDer Cava Extremarium Brut Reserva BIO! von Mont Maral bringt spanische Frische, Eleganz und richtig guten Flow ins Glas. In der Nase zeigen sich grner Apfel, Birne und Zitruszeste, dazu feine Hefenoten und ein Hauch gerstete Mandeln, die von der lngeren Reife auf der Hefe stammen. Am Gaumen wirkt er lebendig, trocken und wunderbar ausgewogen, mit feiner, anhaltender Perlage und einer klaren, animierenden Struktur. Die Frucht bleibt przise und frisch,
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