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57% Pinot Noir und 3% Pinot Meunier
aber auch an Pfirsich und reife Birne
ausgewogen und mineralisch
Am Gaumen begünstigt seine reichhaltige Struktur ein meisterhaftes Gleichgewicht der Empfindungen
gemahlenem Pfeffer und einer balsamischen Note von Oliven
emilia malvasia frizzante igt despina 2023 quarticello W24-25-prosecco 57% Pinot Noir und 3%Strohgelb, mit grnlichen Reflexen; gut sprudelnd. Die Nase ist intensiv, mit Noten von reifem Apfel, Aromen von Salbei und Krutern. Am Gaumen ist er frisch, mit einer guten Wrze und einem bitteren Nachgeschmack. Die Trauben der Rebsorte Malvasia di Candia werden sanft und schonend gepresst, danach erfolgt die Grung bei kontrollierter Temperatur und die Nachgrung in der Flasche. Der Emilia Malvasia Frizzante IGT "Despina" von Quarticello ist ein
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