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oder einen reifen Munster mit Kümmel
Die Nase öffnet sich vielschichtig mit reifem grünem Apfel
Die Visitenkarte der Huré-Brüder François und Pierre ist nicht nur eine Einladung
Am Gaumen leicht
der sich nicht festlegt
Rougeot Père & Fils Volnay-Santenots Premier Cru, Sans Sulfite Ajouté AOC 2021 BIO macabeo-viura oder einen reifen Munster mitDie schwefelfreie Version des Volnay Santenots Rougeot Pre & Fils geht hier einen mutigen Weg und fuellt einen roten Premier Cru ohne zugesetzten Schwefel ab. Der kuehle Jahrgang 2021 bringt die noetige Saeure mit, die den Wein auch ohne Schwefel stabil und frisch haelt. Biodynamisch, ungefiltert, mit grossem Respekt vor dem Terroir. Helle rote Fruechte Sauerkirsche, Himbeere, Johannisbeere verbinden sich mit floralen Noten und einem mineralischen
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