CONTE D'AUTOMNE : Thé noir Massala Chai FORMAT:Étui 100 g - 50 tasses environ Ce mélange joue sur la

Ce mélange joue sur la note "zeste" du citron hivernal et les bienfaits du Pu-Erh

Une variation douce de l'Earl Grey

enveloppé(e) dans une couverture

cardamome et girofle

anis étoilé

CONTE D'AUTOMNE : Thé noir Massala Chai FORMAT:Étui 100 g - 50 tasses environ Ce mélange joue sur laUn mlange indit ayant pour base un bel Assam CTC du Nord Est de l'Inde. Un parfum typique du Chai Massala, avec en tte la cardamome verte et qui deviendra vite le petit rconfort des jours d'automne pluvieux et froid. Le CTC (crushing tearing curling ou broyage dchiquetage roulage) est un procd par lequel les feuilles sont broyes plusieurs reprises puis roules. Cette technique favorise une forte fermentation et permet d'obtenir une infusion colore,